Locorotondo et le belvédère sur la vallée

Le nom signifie lieu rond, et le plan l'est exactement : la vieille ville est un ovale de maisons blanches disposées en anneaux concentriques sur une colline basse, avec des rues si courbes qu'on ne voit jamais à plus de trente mètres. Elle est à une vingtaine de kilomètres d'Ostuni, une demi-heure de voiture, à l'autre bout de la vallée d'Itria.

Ce qui distingue Locorotondo de tous les autres villages blancs d'ici, ce sont les cummerse : des toits à deux pentes raides faits de fines dalles calcaires, qu'on ne trouve que dans cette ville et nulle part ailleurs dans les Pouilles. Ils donnent à la silhouette un profil dentelé, presque alpin, immédiatement lisible en plan large.

Le belvédère du côté sud est le cadre pour lequel tout le monde vient : un muret, une rangée de bancs, et en dessous toute la vallée de vignes, de murs de pierre sèche et de trulli épars. Il regarde à peu près au sud-ouest : la fin d'après-midi éclaire la vallée et laisse le mur du village dans l'ombre — placez-vous côté mur et photographiez vers l'extérieur.

À l'intérieur, les ruelles courbes sont étroites, impeccables et fleuries de géraniums ; rien n'y est à plus de cinq minutes du reste, une heure suffit donc pour l'anneau et la vue.