Locorotondo y el mirador sobre el valle

El nombre significa lugar redondo, y el plano es exactamente eso: el casco antiguo es un óvalo de casas blancas dispuestas en anillos concéntricos sobre un cerro bajo, con calles tan curvas que nunca se ve más de treinta metros por delante. Está a unos veinte kilómetros de Ostuni, media hora en coche, al otro extremo del Valle d'Itria.

Lo que distingue a Locorotondo de cualquier otro pueblo blanco de por aquí son las cummerse: tejados a dos aguas empinados hechos de losas finas de caliza, que existen en esta villa y en ningún otro sitio de Puglia. Dan al perfil un aire dentado, casi alpino, que se lee al instante en un plano general.

El mirador del lado sur es el encuadre por el que viene todo el mundo: un murete, una hilera de bancos y debajo todo el valle de viñas, muros de piedra seca y trulli dispersos. Mira más o menos al suroeste, así que el final de la tarde ilumina el valle y deja el muro del pueblo en sombra: hay que ponerse del lado del muro y disparar hacia fuera.

Dentro, los callejones curvos son estrechos, impecables y llenos de geranios; aquí nada queda a más de cinco minutos, así que una hora cubre el anillo y la vista.