El casco antiguo de Cisternino

Cisternino se asienta en el borde del Valle d'Itria, a un cuarto de hora de Ostuni, y es el pueblo que mucha gente acaba prefiriendo: más pequeño, más tranquilo, vivido en lugar de decorado. El casco antiguo es un nudo de callejones blancos que de vez en cuando se abre a un patio con una higuera y una escalera exterior.

Esas escaleras son la razón de venir con cámara. Casi todas las casas tienen una, todas están encaladas y en dos metros ofrecen altura, una diagonal y un asiento natural. Los callejones son lo bastante estrechos como para que buena parte del día la luz llegue como reflejo y no como sol directo: es una luz amable y perdonavidas con las caras.

Por el lado norte el pueblo se asoma al valle, y hay un pequeño mirador con toda la cubeta de muros de piedra seca y trulli abajo. Ese es el plano amplio; todo lo demás aquí es trabajo cercano.

El pueblo es residencial de verdad, y por la noche los callejones se llenan de gente comiendo en las brasas de las carnicerías por las que Cisternino es conocida. La mañana es silenciosa, la noche cálida y concurrida: se elige según se quiera el sitio vacío o vivo.