Die Salinen von Trapani und die Windmühle von Nubia

An diesem Küstenabschnitt wird seit der Antike Salz gewonnen, und die Landschaft, die daraus entstand, gleicht nichts sonst auf Sizilien: ein Raster flacher Rechtecke voll Meerwasser, getrennt durch schmale weiße Dämme, auf denen man gehen kann, mit den Ägadischen Inseln am Horizont und alten Steinwindmühlen, die das Wasser einst von Becken zu Becken pumpten.

Das gesamte Gebiet zwischen Trapani und Marsala steht als Riserva Naturale Saline di Trapani e Paceco unter Schutz, und die fotogenste Mühle ist die Mulino Maria Stella bei Nubia, knapp südlich der Stadt, mit einem Salzmuseum neben den Becken. Die Mühle liefert das vertikale Element, das hier jedes Bild braucht — ohne sie ist alles nur Horizont.

Die Becken liegen nach Westen und sind vollkommen flach: Das ist ein Sonnenuntergangsort und sonst nichts. In der letzten halben Stunde wird das Wasser kupfern, dann rosa, dann silbern, die Mühle sinkt zur Silhouette, und wer auf dem weißen Weg steht, liest sich als dunkle Form vor Farbe. Wind ist hier normal und kräuselt die Oberfläche, eine Spiegelung ist also Glück, kein Plan.

Etwa von Juli bis September läuft die Ernte: Das Salz wird zu Pyramiden gehäuft und mit Terrakottaziegeln abgedeckt, was das ganze Bild verändert und weiße Kegel in die Komposition setzt. Geschlossene Schuhe tragen, auf den Wegen bleiben und im Sommer in der Dämmerung mit Mücken rechnen.