Ostuni von den Olivenhainen aus

Ostuni funktioniert auf zwei Distanzen. Von der Ebene unterhalb — den Straßen durch die Olivenhaine Richtung Küste — liest sich die ganze Stadt als eine weiße Masse auf einem Hügel, oben die Kathedrale, und die tiefe Sonne der letzten Stunde färbt sie erst cremefarben und dann aprikot.

Innen ist die Altstadt eine Spirale aus Treppengassen, Bögen und gekalkten Wänden, die Licht in jede Ecke zurückwerfen, sodass selbst eine enge Straße offen und weich bleibt. Die Terrasse an der Kathedrale und die Mauern auf der Nordseite geben den Blick über die Haine bis zum Meer frei. Die Mittagszeit ist das Einzige, was man meiden sollte: weißer Kalk unter apulischer Sonne ist Blendung, kein Licht.

Sie liegt eine halbe Stunde landeinwärts von Polignano, was sie zur natürlichen zweiten Station einer längeren Session macht — zuerst die Küste bei Sonnenaufgang, dann die Hügelstadt am Ende des Nachmittags.